10 Alimente iconice pe care trebuie să le încercați în Florida

Cu o cantitate nesfârșită de soare și zile de vară, Florida este escapada tropicală oficială a Americii. În timp ce vizitatorii sunt adesea distrași de plajele superbe de pe coastă și de atracțiile din parcurile tematice, este important să nu trecem cu vederea bucatele unice pe care doar Florida le poate oferi. Iată 10 alimente din Florida care trebuie să încercați atunci când vizitați statul Sunshine State.

Dole Whip

Dole Whip
Dole Whip

Dole Whip

Dacă vizitați Walt Disney World când vă aflați în Florida, o navă de ananas Dole ar trebui să facă parte din itinerarul dvs. Cu un aspect asemănător cultului, această îndrăgită mâncare de ananas congelată are rețete de copiat pe internet. Cu toate acestea, pentru a gusta cea mai autentică versiune a acestui desert încântător, va trebui să vizitați un parc Disney. Servit într-o cană sau ca un plutitor, nimic nu va bate căldura precum această cremă și răcoritoare bucată de ananas aromată.

Cheie cu var

Cheie cu var
Cheie cu var

Cheie cu var

O vizită în Florida nu este completă fără o felie corectă a celebrei plăcinte cheie de var pentru desert. Făcută cu limes proaspete, gălbenușuri de ou, lapte condensat și adesea completat cu bezea, această delicioasă tartă, dar dulce, își are originea în Florida Keys și este locul unde vei găsi cea mai autentică versiune. Nu vă lăsați păcăliți, adevărata versiune a acestei plăcinte cremoase, care stă în faimoasa crustă cu unt, este galbenă și nu verde!

Crabii de piatră

Crabii de piatră
Crabii de piatră

Crabii de piatră

Crabii de piatră sunt o delicatesă din Florida. Datorită acestui fapt, există reglementări stricte de recoltare pentru a păstra populația acestor creaturi și numai ghearele au voie să fie consumate. Avocații faunei sălbatice insistă că doar o gheară este îndepărtată pe crab înainte să fie eliberați din nou, permițându-le să se regenereze și să fie recoltate pentru viitor. Acest fel de mâncare special cu carne delicioasă dulce este servit la rece cu sos de muștar tangy pentru scufundare, perfect pentru a vă bucura într-o zi caldă de vară.

Sandwich cubanez

Sandwich cubanez
Sandwich cubanez

Sandwich cubanez

Majoritatea floridienilor ar fi de acord că cel mai faimos sandwich din sudul Floridei este cubanezul. Cu Cuba situată la doar câteva mile de coasta Floridei, expatriații din țară au adus la stat o variație a sandvișului clasic la începutul anilor 1900, unde rămâne un fel de mâncare semnat în Miami. Odată ce ai mușcat într-un sandwich cubanez cald și crocant, ești sigur că vei fi agățat de viață. Combinația de carne de porc prăjită, șuncă, brânză suedeză și murături sunt pereche delicioase, însă atunci când o presezi între pâinea cubaneză groasă, este imposibil de rezistat în orice moment al zilei.

Mușcături de aligator prăjit

Mușcături de aligator prăjit
Mușcături de aligator prăjit

Mușcături Fried Gator

Unul dintre preparatele mai exotice de pe listă este aligatorul din Florida. Deși poate părea ciudat, carnea proaspătă de aligator este servită în cea mai mare parte din carnea cozii, adesea înmuiată în făină de porumb, prăjită și servită în mici mușcături cunoscute sub numele de pâine. În timp ce prăjirea este cea mai populară versiune, o puteți găsi, de asemenea, înăbușită, înnegrită, într-o pâslă și chiar în ceai de brânză. Populară în toată statul, această carne are un gust in mod surprinzător asemănător cu puiul.

Orange Orange

Orange Orange
Orange Orange

Citrus

O listă cu alimentele din Florida trebuie să încerce alimentele nu ar fi completă fără a menționa citricele faimoase din lume, cum ar fi portocale, grapefruits, mandarine și tangelos. Cu cele mai aromate și suculente citrice, Florida produce mai mult decât orice alt stat din SUA. Sănătos și delicios, aceste mușcături proaspete de aromă sunt folosite într-o varietate de feluri de mâncare. Floridienii le folosesc pentru a face suc proaspăt dimineața, le împerechează cu fructe de mare proaspete după-amiaza și le aruncă într-un cocktail noaptea - toate acestea sunt încercate și adevărate mulțumiri ale mulțimii.

Fritters Conch

Fritters Conch
Fritters Conch

Scoică

Direct de la cheile din Florida, conch-ul este o delicatesă care se găsește din abundență în această zonă, atât de mult încât regiunea este uneori denumită „Republica Conch”. Ascundând o carne delicioasă sub cojile lor, conch-ul este un crustaceu mare îmbibat în mod obișnuit în suc de lămâie, pentru a-l licita și apoi folosit pentru a crea feluri de mâncare precum ceviche, chowder, și cele mai populare, tocate și prăjite în fritters conch.

Gruper și Snapper

Gruper și Snapper
Gruper și Snapper

Gruper și Snapper

Gruper și Snapper sunt doi dintre peștii de jos preferați ai statului și sunt serviți atât de proaspete, încât sigur vei simți că ai pășit pe o insulă tropicală îndepărtată. Snapper este un favorit al localnicilor pentru caracteristicile sale dulci și suculente, iar Grouper este adesea asociat cu citrice, înnegrit sau servit într-un sandwich. Ambii pești sunt alegeri grozave dacă căutați o masă ușoară și sănătoasă care să vă satisfacă gusturile.

bucătărie

bucătărie
bucătărie

Bucătărie „Floriba”

În ceea ce este alcătuit afectuos ca bucătărie „florile”, partea de sud a Floridei este o fuziune vibrantă a diversității culturale, cu un amestec de preparate din Puerto Rico, cubaneze, jamaicane, haitiene, columbiene, panameze și bahamiene. Dacă vizita dvs. în Florida vă duce în sud, veți fi dezamăgiți dacă nu vă dedicați cel puțin câteva feluri de mâncare influențate de una dintre aceste culturi latine și caraibe. Florida este unic prin faptul că puteți gusta Arroz con pollo autentic, Lechón Asado, plantane prăjite, arepas, empanadas și pui de jambu jamaican, fără a fi nevoie să urcați în avion.

10 Alimente iconice pe care trebuie să le încercați în Florida: alimente

„Pub Sub”
„Pub Sub”

Publix Sub

Deși nu este cel mai exotic articol de pe listă, orice Floridian vă va spune că cele mai bune subs provin din cel mai bun magazin alimentar de pe planetă, Publix. Cu un motto cum ar fi „cumpărăturile sunt o plăcere”, Publix are un cult ca să urmeze în Florida și este ceea ce cred floridienii, ceea ce ar trebui să aspire magazinele alimentare. Nu crezi? Vizitați oricare dintre magazine în timpul prânzului și veți găsi localnicii care așteaptă cu atenție la rând pentru unul dintre subsolurile lor Boars Head proaspăt făcute. Dacă sunteți copleșit de alegere, accesați popularul „sub licitație de licitație pentru pui”, realizat cu oferte tocate perfect crocante cu propriile dvs. topping-uri la comandă, asigurați-vă că vă convertiți într-un sub creditor Publix.

10 Alimente iconice pe care trebuie să le încercați în Florida: alimente