Umbria înceată: cum să descoperi Italia Italofilului

Lăsați Roma Colosseum-ul, Veneția canalele sale. Lasati Toscana sa isi faca capodoperele, impreuna cu liniile sale lungi. Umbria este mâncarea lentă, capitalul de călătorie lent al Italiei. Este Italia Italofilului, inima verde care își rostogolește mânecile și ajunge să lucreze cu autentic italian.

Regiunea puternic agricolă are o parte impresionantă de artă și istorie, însă izolarea sa ca stat papal în timpul Renașterii înseamnă că istoria sa medievală a fost bine păstrată. Turism de marketing? În nici un caz. Umbrienii sunt prea ocupați persistent la cină cu prietenii și familia, cu linte organice în creștere sau cu plimbări prin piața din timpul seara passeggiata pentru asta.

Triumviratul turismului umbrian - Assisi, Perugia, Orvieto - vede majoritatea vizitatorilor internaționali. Chiar și patru milioane de seturi de umerii acoperite modest nu pot îndepărta de sentimentul tangibil al păcii care pătrunde în aer pe Bazilica Sfântului Francisc din Assisi. Vizitarea celor zece muzee, înmuierea în cultura universității în cafenele și în treptele catedralei și rătăcirea prin panorama de pe coline a locurilor de piatră medievale Perugia (pe bună dreptate) pe majoritatea itinerariilor. Strălucirea catedralei de aur a lui Orvieto vă va face să apreciați un apus de soare ca și alte câteva fațade ale clădirilor din lume.

Cu toate acestea, pentru a vedea partea lentă a Umbriei, ieșiți de pe traseul bine călcat. Cu un pic de pre-planificare, puteți să încercați tariful tradițional, să găsiți destinațiile ecologice, pe care doar localnicii le cunosc și care se încadrează în beneficiile ritmului lent al Umbriei.

Închiriați pe cineva

Dezavantajul către o destinație mai puțin accesibilă este faptul că este, bine, mai puțin accesibil. Cu banii economisiți de la plata a 40 € pe zi pentru a parca la un hotel florentin, închiria un ghid pentru o zi sau să se alăture unei excursii. Gustați câteva dintre cele mai renumite uleiuri de măsline din regiune, cu un tur culinar, plimbare cu călări și degustări de vinuri, sau petreceți o zi de gătit cu un proprietar de agriturismo pe dealurile din spatele Assisi.

Luați un ecoturism viticol

Deși familia Fasola Bologna și-a deținut terenurile în Perugia de-a lungul generațiilor, recent, moștenitorul Lorenzo a transformat viticultura Castello Monte Vibiano Vecchio într-o viță de vie și vinării cu emisii zero, punând în funcțiune celule solare, vehicule electrice și plantând în jur de 10.000 copaci pentru a reduce emisiile de dioxid de carbon dăunătoare. Planificați petrecerea a cel puțin trei ore, efectuând un tur (gratuit!) Al dealurilor acoperite cu viță de vie și măslin și degustarea vinurilor în noul lor Bar de Vinuri Verzi.

Mânca

După ce ați vizitat muzeele de vin și ulei de măsline din micul Torgiano, vă îndreptați în jurul curbei către Ristorante Siro, unde veți lua masa cu fețe de roz, cu familii locale. Placa antipasti mai mare decât cea a capului tău îți oferă un gust de faimosul umbrian Salumi și brânzeturi. Având în vedere poziția lor în centrul a ceea ce ne place să credem ca paralela de aur a Umbriei de viticultură - țărmul pitoresc de pământ cu flori sălbatice și de măslini care se întind de la Lacul Trasimeno în nord-vest până la Todi și Trevi în sud- Siro este un loc ideal pentru a încerca vinurile din Umbria.

Unde să stați

Cu aproape 200.000 de paturi disponibile în agriturismos, vile, pensiuni, castele, case de țară și mănăstiri și mănăstiri convertite, există foarte puține motive să rezervați un hotel cu lanț fără suflet în Umbria. Din acest motiv, restaurantele "hotel" sunt adesea unele dintre cele mai bune din jurul.

Casa casei

Te-ai spus într-adevăr doriți să scăpați de tot? Dacă ideea dvs. de cer se culcă la piscină, plimbându-vă prin livezi de măslini și luând ore de gătit, vizitați Casa Montali, lângă Lacul Trasimeno. Gazda ta fermecătoare și erudită, Alberto, și soția sa, braziliană, Malu, și-au transformat creațiile vegetariene într-o carte de bucate, dar puteți învăța aici mâinile.

Mănăstirea convertită

Știi ce călugări lipseau acum patru sute de ani? Un spa în mănăstire. Și un serviciu de navetă, astfel încât, după acea tăcere monahală, să poată urca în oraș în cinci minute. Oh, și poate un restaurant in-house cu un meniu plin de ingrediente locale și vinuri. Luați parte la viața monahală modernă la Hotelul Park Cappuccini în afara zidurilor orașului Gubbio medieval, un oraș prea ratat în nord-vestul insulei din regiune.

Stațiunea balneară

S-ar putea să nu fi fost traseul de pelerinaj al Sfântului Francisc, dar puteți merge la Relais Borgo Brufa de pe aeroportul din Perugia. Dacă nu doriți să conduceți cele 15 minute pentru a ajunge la o duzină de orașe de deal sau două zeci de vinării de familie, bucurați-vă de o zi lentă sub mii de lumini clipește în spa-ul recent remodelat sau mersul prin grădina sculpturii în aer liber cetatea lui Brufa. Hei, ești în Umbria. De ce să te grăbești?

Ajungem acolo

Ryanair zboară direct de la Londra Stansted (STN) patru-șase zile pe săptămână în nou-redenumit aeroportul San Francesco d'Assisi (PEG), situat la jumătatea distanței dintre Perugia și Assisi. Toate companiile importante de autoturisme din Italia sunt reprezentate atât la aeroport, cât și la gara din Perugia.