Călătorii lente în Malta

Reputația repușată de Malta ca destinație de plajă pentru vacanțe este doar o fracțiune din poveste. În timp ce clima caldă și mările fără sfârșit care înconjoară acest mic trio de insule mediteraneene fac să ajungă la apă o alegere evidentă, există atât de multe pentru a descoperi.

Venturing dincolo de statiuni va descoperi un ritm blând de viață care a suferit de mii de ani. Dacă sunteți după un antidot la agitația agitată a orașului, acesta este locul.

Relaxați-vă în orașele vechi

În vara de vară, poate fi mai relaxantă să stați departe de plajele populare - există atât de puține benzi bune de nisip (o mare parte a coastei constă din stânci stâncoase) încât devin aglomerate. În schimb, evitați căldura de 40 ° C, direcționând-o în interiorul și în subteran spre locații vechi cum ar fi Cript și Catacombe din St Agatha din Rabat și Hal Haliflieni Hypogeum, un necropol subteran datând din jurul anului 3600 î.Hr.

Glorios Grand Harbour, Valletta. Imagine de Kirsten Rawlings / Lonely Planet.

Nu ratați vechile orașe ale Maltei, în special Mdina, "Orașul Silent"; Patrimoniul mondial al UNESCO, Valletta, cu porțile orașului Renzo Piano redesenate, priveliștile Grand Harbour și co-catedrala St John's, spectaculos baroc; și superba Vittoriosa (numită și Birgu).

Și ar fi criminal să o ignorăm pe Gozo, o altă opțiune bună pentru evitarea mulțimii de vară. Această insulă, aproximativ o treime din mărimea insulei Malta, are propria sa identitate culturală și tradiții culinare și un ritm mult mai relaxat. De asemenea, oferă o serie de atracții cu adevărat impresionante, de la arcadele de calcar, formațiunile rocilor și marea interioară a liniei de coastă Dwejra, până la templele Ġgantija de 5000 de ani și cetatea Il-Kastell, cocoțată în orașul Victoria.

Străbate alee de piatră se învârt în jurul vechii cetati Il-Kastell, în Victoria, Gozo. Imagine de Kirsten Rawlings / Lonely Planet.

Pranzuri lungi și mese delicioase

Iepure gătit în usturoi și vin, brânză proaspătă, oodle de paste făinoase, produse de patiserie - yep, bucătăria malteză este grea pentru calorii (și încă nu am menționat prăjiturile). Dar modul în care ne uităm la asta, va trebui să încărcați carbohidrați pentru a compensa tot ceea ce merge.

Pentru o experiență extrem de lentă de hrană, închiriați o fermă cu o bucătărie rustică și profitați la maximum de produsele locale sezoniere, care includ pește fabulos proaspăt și fructe și legume minunate.

Dacă sunteți mai mult de mâncat decât de gatit, permiteți altcuiva să facă lucrarea și să ia câteva pastizzi - poate cel mai faimos fel de mâncare maltez și, cu siguranță, cel mai bun prânz ieftin pe drum. Aceste straturi de palmier de produse de patiserie crocante înfășurate într-o formă de migdale în jurul fiecărui amestec de ricotă sau de mazare sunt vândute la cald din gaura în perete pastizzerijas în fiecare oraș. Deoarece mâncarea lentă nu înseamnă că trebuie să aștepți ore să vă bucurați de ea.

Am spus că vom ajunge la desert și merită să așteptăm. Cele mai importante momente ale lumii dulci malteze sunt mqaret, produse de patiserie umplute cu pâine prăjită; kannoli, tuburi de patiserie umplute cu ricotta dulce (vărul din Italia cannoli); și diverse mirodenii coapte de miere închisă, arome și arome de trandafiri, fie umplute în produse de patiserie, cum ar fi gagħħ tal-għasel, sau în formă de tort.

Il-Kastell se află liniștit în partea centrală a orașului Victoria, cel mai mare oraș al orașului Gozo. Imagine de Kirsten Rawlings / Lonely Planet.

Autobuze, bărci și două picioare proprii

Dealurile ultra-abrupte și temperaturile calde pe tot parcursul anului din Malta nu invită să se grăbească. Localnicii o cunosc - acesta este un fel de loc în care alergatul pentru autobuz este o activitate deosebit de străină (mulți șoferi vor aștepta cu răbdare pasagerii târziu, iar dacă nu există întotdeauna următorul autobuz).

Uitați de trenurile cu bullet și cu metroul sau cu metroul - Sistemul de transport public din Malta este alcătuit în întregime din autobuze (și barca ciudată) și acoperă fiecare colț al celor două insule principale. Un bilet de o zi pentru călătoria cu autobuzul oriunde în Malta sau Gozo (va trebui să cumpărați două bilete dacă vizitați ambele insule într-o singură zi) este de 2,60 € și un bilet de o săptămână pentru călătoria pe ambele insule este de 12 €. Nu vă așteptați la viteză, mai ales când vânturați prin aleile înguste ale orașului. Dar cui ii pasa? Acesta vă oferă mai multe oportunități pentru a vedea punctele de vedere.

Cele mai evidente călătorii cu feribotul sunt expediția de 25 de minute de la Malta până la Gozo (4,65 euro retur) și chiar mai scurtă până la Comino între (de la 8 euro retur). Taxiurile pe apă reprezintă o modalitate pitorească de a sari între Valletta (capitala și cel mai mare oraș din Malta), precum și zonele din apropiere ale Sliemei spre vest și Trei Orașe la est. Și apoi există Sicilia: la doar 1,5 ore distanță, o excursie de o zi este posibilă de la aproximativ 60 € (a se vedea virtuferries.com).

În general, totuși, mersul pe jos este ideal. Dimensiunile compacte ale Mării și mileniile de locuire umane înseamnă o durată de o oră sau două ore care vă va duce la cel puțin două atracții, probabil sub formă de ruine, golfuri, fortărețe și peșteri. Și peisajul este superb: o combinație pitorească de sate somnoros, cu casele de nisip colorate, terase de legume terase care urcă pe dealuri abrupte, stânci care se sfărâmă și vedere la mare.

Malta a găzduit multe filme - Popeye Village păstrează setul de dud al lui Robert Altman din 1980 Popeye. Imagine de Kirsten Rawlings / Lonely Planet.

Stați la nivel local

Este ușor să evitați zonele stațiunii și nu există nici un motiv real să nu faceți acest lucru, dacă nu sunteți după un mic dejun englezesc, un pub englez, turiști englezi - veți obține imaginea.

O opțiune mai bună este să te bazezi într-un oraș mai dormit. Unele topuri sunt Mellieha, în nord-vestul Maltei, pentru restaurante bune, plaje și vibrații locale; Malta centrală, în special în timpul verii, când zonele de coastă se vor înălța; sau închirierea unei ferme pe Gozo. Frumusețea Maltei compacte este că, oriunde veți ajunge, nu veți fi departe de orice altundeva.

Turnul roșu de pe coasta de nord-vest - construit în 1649 ca parte a unui lanț de turnuri de semnalizare. Imagine de Kirsten Rawlings / Lonely Planet.

Planificarea călătoriei

Insulele malteze sunt cele mai frumoase din aprilie, mai, septembrie și octombrie, cu combinația perfectă a temperaturilor de mare pentru înot și cu mulțimea mai mică. Acesta este timpul pentru a lua în cele mai bune atracții de coastă, cum ar fi Lagoon albastru Comino, cu nisip alb și apele albastre aproape fluorescente.

Nu faceți o vizită în timpul iernii. Din noiembrie până în martie, zilele însorite păstrează temperaturi în adolescenții în vârstă și în cele 20 de ani - ideale pentru cei mai puțin obsedați de brumarea pe plajă. Veți simți ca și cum ați avea întregul loc pentru dvs., permițându-vă să experimentați cele mai bune călătorii lente.