Cum să trăiești ca un local din Delhi - Lonely Planet

Lonely Planet Local Puneetinder Kaur Sidhu își împarte timpul și afecțiunea între Delhi și casa ei din Chandigarh. În timpul lunilor de iarnă petrece cât mai mult timp în capitala indiană, căutând doze de artă, cultură și bucătărie și oprindu-se de barul preferat de jazz.

Când am prieteni în oraș ... Păstrez o listă gata de noi restaurante populare care sporesc scena alimentară din Delhi, pentru mine capitala culinară a Indiei. Încerc să mă asigur că vom explora cel puțin câteva dintre ele. Dar dacă ne simțim neconvențioși, întotdeauna apare întoarcerea Big Chill retro; o bucătărie plină de servire perenă, care servește preparate din bucătăria italiană și deserturi fantastice.

Un weekend tipic implică ... În timpul iernii, un pranz de picnic în monument-umplute, bazinul verde a Gradinilor Lodi. De cele mai multe ori, coșul deține mese de luat masa de la unul dintre numeroasele cafenele blasfecate de pe piața Khan, la o scurtă plimbare. Ar putea fi roliile lui Khan Chacha într-o zi, pizza de la Amici sau curry thailandeză de la Sidewok pe alta. Seara sunt adesea dedicate pescuitului sau spectacolului, fie la Auditorium Kamani, fie la Habitat World. De asemenea, țin un ochi la evenimente interesante programate la Centrul Internațional din India sau Centrul Național pentru Arte Indira Gandhi.

Când mă pregătesc pentru o noapte mare ... este pentru mine Jazz Club Piano Man. Este un spațiu clasic al iubitorilor de muzică, cu spectacole regulate de artiști din întreaga lume. Există spectacole de zi cu zi, deci nu este nevoie să așteptați pentru weekend-numai de divertisment. Ei au un bar bine aprovizionat, care pune toata lumea intr-o stare de repaus destul de repede, si o multime de munchies pentru a ne amuza durerea de foame. Și rezervarea în avans asigură locurile confortabile pentru spectacol.

Mănâncă ieftin ... abundă în fiecare colț și crăpătură al expansiunii amoroase a lui Delhi. Vânzătorii de top, după cum vă puteți aștepta, se află în aleile strâmte și pe piețele pline de viață ale Chandni Chowk din Shahjahanabad (Delhi Vechi), multe dintre ele fiind la mică distanță de mers pe jos de reperul cel mai durabil al Vechiului Delhi, Jama Masjid. Darya Ganj este adăpostit de Moti Mahal, restaurantul pretinde a fi locul de naștere al puiului ilustrator de unt și unde se poate lua o masă somptuoasă din nordul Indiei fără a vă arde o gaură în buzunar. Un mic dejun sănătos la Hotel Saravana Bhavan din Connaught Place (CP) este un furaj și un set minunat pentru a naviga în jurul magazinelor de cărți ale CP, galeriile de artă și recent deschisul Muzeu Heritage Charkha.

Știu că sunt un Delhite pentru că ... Pot să negociez în oraș cu ochii închiși. Tradus înseamnă că nici un șofer de cabină sau de șofer auto nu mă poate lua pentru o călătorie pe care nu o aleg! În plus, mă simt complet în largul tău cu fundul general care caracterizează Delhi. S-ar putea să mă plâng de trafic, de poluare, de brashness, dar eu iau totul în pasul meu, deoarece există mult mai mult pentru oraș decât aceste minore niggles.

Când vreau să iasă din oraș ... Mă îndrept spre Chambal Safari Lodge din Jarar, lângă Agra, poarta de acces la Sanctuarul National Chambar, cu grămadă crocodilă. Autostrada Yamuna a redus atât fluxul de trafic, iar drumul de centură din Agra mi-a permis să ocol congestia orașului, așa că de obicei mă aflu la lojă în aproximativ trei ore, mai ales dacă am plecat de la Delhi înainte să se trezească . În lunile mai calde și în timpul potrivit, o să mă duc la Kathgodam din Uttarakhand și so duc la Juniper B & B, o bântuie homestaială preferată la Janglia Gaon, dincolo de Bhimtal.

Detensionarea înseamnă ... petrecând timp în mijlocul rănilor încântați și al cozilor. Atât de des, dragostea canină mă găsește îndreptându-mă spre Puppychino, prima cafenea a câinelui. Situat în satul Shahpur Jat, puțin dincolo de Siri Fort Auditorium, cafeneaua se dublează ca un spațiu de lucru, cu o secțiune din cordon pentru canini excitabili, monitorizată de un antrenor. A fi în jurul animalelor îmi întărește fericirea interioară, dar din când în când, cedez din cafea și pizza, printre alte muniții, pe care le servesc oamenilor.

Un lucru pe care îl urăsc despre Delhi ... este vara neiertătoare! Mi se pare că căldura pare să înmulțească haosul încurcat al capitalei, ceva de care eu sunt, de obicei, fericit să trec cu vederea și chiar să mă bucur când vremea este mai prietenoasă. Temperaturile crescute descurajează orice noțiune de explorare în curtea din spate, iar alimentele mele interioare sunt forțate să ia și o banchetă din spate, deoarece ghemuirea pentru o gustare la mijlocul dimineții sau după-amiaza la un chioșc de colț favorizat nu mai este o opțiune în căldură.

.