Cum să trăiești ca un local în Marrakesh - Lonely Planet

Lonely Planet Local Chris Griffiths fotografiază Marocul de mai mult de patru ani și sa stabilit acum în Marrakech, inspirată de arhitectura istorică amestecată cu o scenă creatoare în continuă schimbare. Navigând prin labirintul Medinei, el este de obicei în vânătoarea de mâncăruri ieftine, refugiu de agitație și, ca fotograf de călătorie, fotografia perfectă.

Cele mai bune locuri din Marrakech sunt ... sucursalele și piețele produselor alimentare. Sunt obsedat de ierburi și mirodenii și de asemenea sunt destul de îndrăgostit de modul în care marocanii fac ceai, așa că sunt în elementul meu descoperind toate soiurile de ierburi, cum ar fi geranium de lamaie și verbena, care se găsesc în abundență în Medina. Nimic nu bate un ceai marocan de ceai cu o tava de fructe uscate si nuci, masline, ulei, miere si pâine ca o gustare dupa-amiaza. Anotimpurile contează aici, ceea ce înseamnă că cumpărăturile pentru produsele exacte pe care le doriți pot fi uneori o provocare. Dar pot petrece după-amiaza întregi fericit rătăcind și găsind cele mai bune din ceea ce este oferit și apoi o cantitate egală de timp înapoi acasă încercând să gătești tagine și mâncăruri de tapas marocane.

Pentru mâncăruri ieftine ... nu te uita mai departe decât mâncarea de pe stradă. Se poate simți uneori evaziv - târgurile se ascund într-un fel în spatele contoarelor de mozaic-pavate, ale meselor și scaunelor obosite. Trucul este să fii încrezător și să afli ce mănâncă oamenii de la tarabe în jurul tău și să mănânci mereu în locurile aglomerate. Gustul meu de dimineață favorit este, de obicei, o felie de meloui (o clătită în stil marocan), care curgea cu miere, cu care se spală cel mai bine nous nous (jumatate lapte, jumatate espresso) sau un ceai clasic de menta. Dupa-amiaza, muscaturile se rostogoleau de la un fruct de mare rapid Pastilla (plăcintă bogată în cimbru) de la o brutărie sau ședința în jos pentru a vă bucura de niște plăci mici loubia (fasole albă tocată într-un sos de roșii).

Când trebuie să mă relaxez ... Mă îndrept spre o grădină sau spre un spațiu de palat pentru câteva ore. Gradinile scufundate ale Palatului Badi sunt preferate personal, dar îmi place și aspectul aleator și disociat al Palatului Bahia. Multe grădini liniștite ale Marrakehului și complexe de palate nu ar trebui ratate. Pentru a le vedea cel mai bine, treziti devreme pentru o plimbare de dimineata.

Un weekend tipic implică ... a afla ce expoziții și galerii pop-up sunt pe și de a se deda într-o inspirație creatoare pentru o după-amiază. Marrakech este un loc captivant pentru a fi chiar acum. Muzeul Yves Saint Laurent și Muzeul de Artă Contemporană Africană Al Maadan s-au deschis recent și arată mereu ceva strălucitor. Ca fotograf, preferatele mele sunt Galeria Voce, Galerie 127 și Maison de la Photographie, deoarece au întotdeauna lucrări bine selectate pe ecran.

Când mă întâlnesc cu prietenii pentru o băutură ... De obicei ajung la Barometre. Îmi place laboratorul de profesor furios și furios - bara este căptușită cu borcane de medicină care dețin tot felul de băuturi de băuturi cu băuturi răcoritoare care se amestecă în cocktail-uri. Ei fac și tapas decent acolo, deci este un loc răcoros pentru a lua câteva băuturi și o gustare. Café du Livre are o atmosferă plăcută și găzduiește, de asemenea, cea mai ieftină bere din oraș. Dacă nu sunteți îngrijorați de băuturile alcoolice, atunci ceasul Cafe este grozav pentru întâlnirea cu prietenii. Ele adesea găzduiesc muzică live tradițională, cum ar fi spectacolele Gnaoua, iar ambianța este relaxată și sociabilă. Îmi salvez nopțile mari când festivalurile sunt în oraș, iar în acest an aștept cu nerăbdare Festivalul Oasis.

Când vreau să iasă din oraș ... Mă îndrept spre Essaouira pentru a savura vibrațiile liniștite de coastă sau până la Imlil în Atlasul Înalt pentru a călări în aerul montan proaspăt. Escaping expansiunea urbană a orașului este ușor în Marrakech. Puteți să vă aflați în întinderea aridă a deșertului Agafay într-o oră, iar satele berbece pașnice din Valea Ourika sunt, de asemenea, ușor accesibile. Acesta este un alt motiv pentru care îmi place să locuiesc aici; orașul este bine conectat la restul Marocului, ceea ce înseamnă că aveți la fel de multe opțiuni pentru pauze de week-end, deoarece există tarabe în Medina.

.