17 Cafenele din întreaga lume Java Iubitorii trebuie să experimenteze

Dacă te-ai săturat de aceeași cafea veche, această listă oferă iubitorilor de java o selecție foarte unică de cafenele de pe tot globul, cu șansa unei experiențe noi și diferite - incluzând totul, de la cele bizare și neobișnuite până la risque. ca acelea care servesc doar unele dintre cele mai bune preparate de pe planetă.

Cafenea de vis

Cafenea de vis
Cafenea de vis

1. Dreamy Café, Yangpyeong, Yangpyeong, Coreea de Sud

Acest magazin de vis pentru fotografii / iubitorii de cafea oferă șansa de a savura preparate delicioase într-o cafenea arată ca o cameră clasică cu două lentile Rolleiflex. Un cuplu sud-coreean, Park Sung-hwan și soția sa Kwak Myung-hee conduc această cafenea neobișnuită în peisajul rural pitoresc de Yangpyeong, la aproximativ 40 de mile în afara Seoul. Visele lui Park de a deveni pilot militar au fost înăbușite de copil, deși a perseverat și în cele din urmă și-a atins obiectivul. În cafeneaua lui de vis, el spune: „În Coreea, este probabil să vă confruntați cu o problemă în realizarea și modelarea propriei căi. Soția mea și cu mine am vrut să construim un loc în care oricine să își poată împărtăși poveștile și să-i ajute pe cei care se luptă să își descopere sau să își îndeplinească visele. Ideea pentru o cafenea cu temă de cameră a venit ulterior.

Mahika Mano

Mahika Mano
Mahika Mano

Mahika Mano, Tokyo, Japonia

Amplasată într-o alee neobișnuită din spatele unui bordel de Soapland din districtul Kichijoji din Tokyo, această cafenea infuzată din insulă găzduiește prima cafenea cu hamac. Acesta combină un showroom de hamac super confortabil cu o atmosferă relaxată, invitând trecătorii să se așeze și să se bucure de un meniu divers, care include cafea, precum ceai, alcool, curry și bulionuri de legume. Deși poate părea ciudat, după stabilirea unuia, probabil că vei începe să crezi că ideea de scaune este cam nebună. Există un interval de timp de 90 până la 120 de minute, în funcție de gradul de ocupare curent, pentru a vă asigura că toată lumea are șansa de a sta afară.

Café con Piernas

Café con Piernas
Café con Piernas

Café con Piernas, Santiago, Chile

Dacă nu vorbiți spaniolă, s-ar putea să vă supărați un pic atunci când intrați în această cafenea. Café con Piernas înseamnă „cafea cu picioare” și, aici, este luată destul de literal - deși veți vedea mult mai mult decât picioare. Băuturile calde sunt livrate de femei puțin îmbracate, atractive, de obicei voluptuoase, ducând ideea Hooters la extrem. În unele locații, femeile poartă o minifloră sau o rochie și tocuri strâmte, deși în altele poartă bikini sau lenjerie, dezvăluind aproape tot ce au. Să spunem doar că toți acei oameni de afaceri care împachetează locul la toate orele zilei, probabil, nu vin la cafea. Dar un lucru este sigur, este cu siguranță diferit.

Everyman Espresso

Everyman Espresso
Everyman Espresso

Everyman Espresso, New York, New York

Adesea denumită cea mai bună espresso bar din Marele Apple, aici puteți savura o cafea de calitate pretențioasă, fără pretențiozitate. Everyman Espresso este cunoscut pentru o mișcare lentă, o atenție unu-la-unu, în care patronii sunt încurajați să petreacă timp discutând despre ce s-ar putea bucura cu barista lor, concentrându-se pe interacțiunea personală dintre personalul clientului și a casei de cafea, mai degrabă decât să privească neplăcut la un meniu cu tablă. Elementele principale ale programului de preparare manuală sunt Chemex și Aeropress, deoarece, așa cum spune barista Sam Lewontin, „sunt exemple excelente de moduri extrem de diferite de a exprima o ceașcă de cafea.”

 Presa franceză

Presa franceză
Presa franceză

Presa franceză, Santa Barbara, California

Iubitorii de cafea serioși care vizitează pitorescul oraș Santa Barbara de pe coasta Californiei Centrale, nu vor dori să lipsească din presa franceză. Această unitate este cunoscută pentru serviciile sale excepționale pentru clienți și servește cel mai bun espressor din oraș, cu un meniu minimalist, cu accent pe calitate mai degrabă decât pe varietate, deși veți găsi în continuare o selecție destul de extinsă. O cafenea clasică hipster, cu unii dintre cei mai buni baristi ai lumii, este prăjitură de cafea, panificatie și centru comunitar - este chiar o piață a fermierilor în parcarea sa.

 Cafe Du Monde

Cafe Du Monde
Cafe Du Monde

Cafe Du Monde, New Orleans, Louisiana

Această cafenea se poate afla la capătul opus virtual al presei franceze - este puțin probabil să vedeți hipsterii care vor discuta despre virtuțile AeroPress aici. Un reper din New Orleans și unul dintre cele mai cunoscute cafenele din lume, aceasta este o zonă fără contrabandă și una dintre cele mai vechi de acest fel din țară, înființată în urmă cu mai bine de 150 de ani, în aceeași locație a Cartierului Francez de atunci. Cea mai cunoscută pentru cafeneaua la lait, o îmbrățișare unică de aromă de cicoare și beignete legendare, gogoși delectabile în stil francez, pătrate generos acoperite cu zahăr pudră, încercând să le fie obligatoriu. Dacă vă grăbiți, puteți evita așteptarea lungă folosind linia de preluare.

Prăjituri de cafea pentru inimă

Prăjituri de cafea pentru inimă
Prăjituri de cafea pentru inimă

Aptor de cafea pentru inimă, Portland, Oregon

Într-un oraș cunoscut pentru o cafea excelentă, nu este ușor să iasă în evidență, dar Heart face doar asta, cu cafeaua aia în stil scandinav obținând premii multiple și devotament din partea iubitorilor de cafea de pe tot globul. Deși Heart își gătește cafeaua chiar în magazinul Portland, cu aroma minunată a prăjirii proaspete care umple cafenea, veți găsi numeroase oferte din întreaga lume. Designul influențat de Scandinavia provine de la proprietarul finlandez, care a fost un snowboarder pro înainte de a intra în afacerile cu cafea. În timp ce sunteți aici, asigurați-vă că încercați afogatto-ul, un fel de mâncare topit în gură care combină păpușa espresso peste înghețata de cocos de casă.

Café des Chats, Paris, Franța

Café des Chats, Paris, Franța
Café des Chats, Paris, Franța

Café des Chats, Paris, Franța

Acest Cat Café din Paris le permite patronilor să se bucure de cafea și croissantele lor în compania a o duzină de feline rezidente. Situate în inima districtului Marias șic, pisicile se înghesuie pe fotolii, oferind ceea ce spune managerul de cafenea Margaux Gandelon spune că sunt avantajele „terapiei purice” pentru localnicii care nu sunt în stare să își păstreze animalele de companie în apartamentele tipic înghesuite. Toate creaturile înrădăcinate sunt îngrozitoare care au fost adoptate din centrele de salvare - fiecare a avut grijă de Gandelon care spune că prioritățile sale principale sunt igiena și bunăstarea pisicilor. Se spune că fiecare a suferit un „proces de verificare” pentru a determina abilitățile sociale adecvate.

Cafeaua de vierme

Cafeaua de vierme
Cafeaua de vierme

Wormhole Coffee Shop, Chicago, Illinois

Magazinul de cafea Wormhole din Windy City are un mod unic de a ieși în evidență de restul. Dispune de amintiri dintr-o varietate de flick-uri clasice, inclusiv de la „Stars Wars” la „Back to the Future”, aducând o învârtire diferită către cultura de băut java. Piesa centrală este un DeLorean care a fost modificat pentru a arăta ca faimoasa mașină din timpul călătoriei filmului. Dar cafeneaua servește și cafea excepțională, atât de bună, de fapt, încât unii spun că este printre cele mai bune din întreaga națiune. Gura de vierme oferă lattes de specialitate și espresso, dar este cunoscută și pentru cănele sale de cafea, preparate manual, folosind o ceainică și specificații precise.

Kaffeine

Kaffeine
Kaffeine

Kafeina, Londra, Anglia

Această cafenea relaxată este dotată cu baristas super-prietenoși, care trebuie să aibă cel puțin trei ani de pregătire înainte de preparare. De asemenea, a fost votat cel mai bun magazin de cafea independent din toată Europa de către colegii săi. Similar unui zbor de vin, luați zborul cu cafea Kaffeine pentru o experiență deosebit de uimitoare, care include o singură lovitură de espresso, o singură lovitură de cappuccino și o cascara cu bere rece.

Prăjitoarele din Stumptown

Prăjitoarele din Stumptown
Prăjitoarele din Stumptown

Stumptown Roasters, Portland, Oregon

Stumptown Roasters a fost votat drept unul dintre primii zece prăjitori de cafea din America, de către „tocilarii serioși de cafea”. Înființat în 1999 în Portland, magazinul s-a extins de atunci la zece în toată țara. Toddy-ul său rece se prepară manual timp de 12 ore, asigurând graba finală a cofeinei care este mai puțin acidă decât cafeaua fierbinte, împreună cu un gust natural de ciocolată care rezultă din perfuzia îndelungată. Băieții responsabili de creația Stumptown călătoresc șase luni din an în căutarea celor mai mari fasole din lume, luându-și fripturile extrem de în serios - și serviciul clienților la un nivel cu totul nou.

Colectiv de cafea

Colectiv de cafea
Colectiv de cafea

Colectiv de cafea, Copenhaga, Danemarca

Colectivul de cafea din Copenhaga este centrul energiei pentru cultura cafelei independente din Scandinavia. Fondată de patru prieteni cu medii variate, inclusiv expertul în managementul resurselor de apă Peter Nørregaard-Dupont; arhitect-transformat-barista Linus Castanho-Törsäter; Campionul Mondial de degustare a Cupei Casper Engel Rasmussen și campionul mondial Barista Klaus Thomsen, funcționează cu adevărat ca un colectiv, fiecare proprietar aducând un talent unic. Acest micro-prăjitor aduce experiența totală, cooperând cu fermierii pentru dezvoltarea unei producții durabile și pentru îmbunătățirea continuă a calității cafelei. Cafenea este binecunoscută pentru setul său clasic, incluzând o lovitură de espresso servită cu un cappuccino în stil tradițional.

3FE

3FE
3FE

3FE, Dublin, Irlanda

3FE este o meca de cafea cu un design industrial și aspect minimalist, înființată în interiorul unei foste săli de antrenament într-un apartament de la etajul al treilea din capitala Irlandei, de unde și numele (3rd Floor Espresso), devenind în cele din urmă un hub pentru baristas pasionați și pasionați de java. Vă veți bucura de vibrația ultra-pașnică și calmă, alături de servicii excepționale. Dacă nu sunteți sigur ce să comandați, încercați un trio de cafea prelevând fasolea în trei moduri diferite - ca cafea filtrată, espresso și espresso cu lapte.

Prăjitoare de cafea Eternity

Prăjitoare de cafea Eternity
Prăjitoare de cafea Eternity

Roasters de cafea Eternity, Miami, Florida

Deși Miami nu este exact un oraș cunoscut pentru cafeaua sa, are o bună parte din casele de cafea bune, inclusiv un număr din ce în ce mai mare de buticuri care se prăjesc, se macină și se prepară boabele producând o ceașcă excelentă de java. Dar Eternity Roasters, în inima centrului, este singurul care poate pretinde cultivarea boabelor sale. Este ultima oprire din viziunea „fondul de semințe” a familiei fondatorului, care a început într-o fermă de cafea columbiană în urmă cu mai bine de jumătate de secol. Atunci când nu-și pun propriul stil columbian de împrăștiere cu o singură ceașcă, recoltele cu un singur lot de pe tot globul au trecut printr-un proces riguros de testare a gustului orb, pentru a se asigura că boabele nu vor renunța niciodată la standardul fermierului. Dacă îți place foarte mult cafeaua, participă la o ceașcă de duminică dimineață - cum ar fi degustarea vinului pentru cafea, completată cu luarea de note, adulmecarea și sorbirea.

Barista Parlor

Barista Parlor
Barista Parlor

Barista Parlor, Nashville, Tennessee

Remodelată într-un vechi magazin de reparații a garajului, această cafenea răcoroasă are o atmosferă artizanală, inclusiv de la mobilier la uniforme. Barista Parlor a fost des numit pe listele celor mai bune magazine de cafea din țară, cunoscute pentru fasolea atent selectată și pentru metodele multiple de fabricare a berii. Folosind un espressor Slayer cu mâner din lemn, în orice zi, acesta servește întotdeauna fasole din cel puțin trei prăjeli. Celebrități, inclusiv Tom Hanks, sunt cunoscute pentru a face parte dintr-un eșantion dintre cele mai bune, iar magazinul a încheiat recent un parteneriat cu unul dintre muzicienii de la cheile negre pentru a deschide o a doua locație, așteptată să prezinte o sticlă închisă roaster încadrat cu grinzi de lemn recuperat din distileria originală George Dickel.

Corner Perk

Corner Perk
Corner Perk

Corner Perk, Bluffton, Carolina de Sud

Corner Perk lucrează pentru a schimba lumea pentru o ceașcă de cafea mai bună la un moment dat. Similar cu filmul, „Plătește-l înainte”, toată lumea plătește pentru băutura tuturor. Totul a început aici în urmă cu mai bine de patru ani, când un client, care a rămas anonim, și-a plătit factura și a lăsat o factură suplimentară de 100 de dolari, spunând că plătește pentru toți cei care doreau să comande până când s-au epuizat banii. De atunci a revenit să lase alte donații mari la fiecare câteva luni. Odată cu extinderea rapidă a cuvântului în acest mic oraș de coastă, din ce în ce mai mulți clienți au început să urmărească procesul, lăsând bani pentru a plăti mâncarea și băuturile altora. Unii oameni se opresc doar pentru a dona, potrivit personalului. Pe lângă experiența plăcută, magazinul elegant oferă băuturi espresso fantastice din fasole de casă, precum și produse coapte decadente.

 Sant’Eustachio Il Caffè

Sant’Eustachio Il Caffè
Sant’Eustachio Il Caffè

Sant’Eustachio Il Caffè, Roma, Italia

Italia este legendară pentru javara sa fantastică și veți găsi această cafenea stand-up cu onoare de timp, în inima Romei, în fața Palatului Madama, la doar câțiva pași de Panteon și Piazza Navona. Fondată în 1938, este un punct de reper, cu aroma puternică a cafelei delicioase care se aruncă în aer prin atragerea vizitatorilor și a localnicilor. Bucurați-vă de unele dintre cele mai bune espressoare pe care le veți gusta vreodată, făcute cu unele dintre fasolea Arabica de cea mai bună calitate. „Gran caffè speciale”, o lovitură de espresso îndulcit, este favoritul local. În timp ce sunteți acolo, poate doriți să vă aprovizionați cu câteva dintre dulciurile cu aromă de cafea cerească pentru a gusta după aceea.

 Sant’Eustachio Il Caffè