Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese

Rotunjire unde să mănânce în Milwaukee cu cele mai cool vibrații, cele mai bune mâncări, istorie fascinantă și unde poți apuca și un cocktail sau două!

Milwaukee Mâncare și băutură

Situat în statul Wisconsin pe lacul Michigan, Milwaukee este adesea trecut cu vederea atunci când planificăm o vacanță. Oamenii se gândesc la orașele mai sexuale precum Chicago, New York sau Washington DC. dar dacă lăsați Milwaukee în afara listei, sunteți cu adevărat lipsă. Este o cultură plină de oraș, mese fine, distilerii meșteșugare incredibile și micro-fabrici de bere.

Să începem cu mâncarea din Milwaukee

Nu a fost timp să ne lăsăm să ne simțim foame în această călătorie, mai ales după întâlnirea la River Walk pentru a începe turneul nostru Milwaukee Food cu ghidul nostru spunky Sandy și proprietarul Teresa.

# 1 Milwaukee Food Tour

Turul nostru ne-a dus prin Wisconsin Cheese Mart, unde am făcut o brânză și o bere pară, am probat Useers Sausage și am poposit spre casa de condimente.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: mese

Era interesant de remarcat influența europeană mare a Milwaukee. Mulți imigranți din Germania s-au stabilit aici și și-au adus expertiza în domeniul produselor lactate, măcelăriei și berii în oraș.

După ce au aflat despre moștenirea lor, nu este de mirare de ce scena lor culinară din oraș înflorește. Toată lumea are o istorie familială în ceea ce privește mâncarea și spiritele.

# 2 Mader's Restaurant

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: unde

Am ajuns la Mader's Restaurant, am votat cel mai faimos restaurant german din America de Nord.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: unde

Mulți patroni celebri au trecut prin Maders printre care Justin Bieber (a trebuit să-l pun), dar ceea ce era mai fascinant a fost colecția de armament germanic medieval de 3 milioane de dolari. Este destul de impresionant.

Oamenii din Milwaukee adoră să mănânce și să bea bine. Și am făcut băutură

# 3 Fabrica de bere Lakefront

Mai departe am mers la The Lakefront Brewery și este de departe cel mai bun tur de bere pe care l-am făcut vreodată. „Specialistul nostru în navigație la bere Josh, (@tourguidejosh pe Twitter) a fost hilar. Turneul său evaluat în X al berăriei ne-a menținut distrați, în timp ce a fost informativ pentru a porni!

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: unde

El a făcut ca procesul de fermentare să fie simplu pentru noi toți să-l înțelegem și, cu toată acea huiduială, aveam nevoie de simplitate. Brewery Tour include patru picturi de bere, plus turul pentru doar 7 dolari.

Procesul de fermentare simplificat - „Drojdia mănâncă zahărul, apoi elimină alcoolul, elimină dioxidul de carbon - și se reproduce asexual.”

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: unde

Mulțumită lui Josh, am aflat multe fapte interesante despre bere și drojdie și despre procesul de alcool. Am aflat că face performanță cu o trupă de îmbunătățiri locale și așa a arătat. Acest tip a ținut pe toată lumea în spirit înalt. Sau asta era berea?

# 4 Dream Dance Steakhouse

A trebuit să încetinim puțin lucrurile pentru că seara noastră s-a încheiat la casa sofisticată Dream Dance Steak House din Potawatomi Bingo Casino.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: unde

Așa că am cedat ultimele cupoane de bere și am pornit la Dream Dance care are cea mai mare listă de vinuri din Milwaukee. Cu toate acestea, toate au prețuri cu amănuntul, pentru a oferi tuturor posibilitatea de a-și asorta vinurile cu carnea lor de calitate.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: unde

OCina cu cinci feluri de mâncare a constat în fritturi de coji de brânză Wisconsin, salată proaspătă, cangur pentru Dave și filet mignon pentru mine.

Chef Matt Baier și somelierul Dream Dance sunt de primă clasă, oferind o experiență culinară de clasă mondială pentru ca toată lumea să se bucure.

# 5 Iron Horse Hotel

Călătoria noastră de luat masa din Milwaukee a început pe Patio-ul din curtea hotelului Iron Horse. Suntem mai mulți oameni de bere și vin, dar probând cocktail-urile meșteșugărești precum cele din 1907 Old Fashioned sau Ghost White Manhattan aproape ne-au transformat în fetele care se potriveau cu cocktail-uri din Sex in the City. (Da, îl includ pe Dave în această referință)

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: milwaukee

Designul urban elegant îi atrage pe cei bogați și faimoși, care savurează o băutură sau două în salonul elegant din holul atriumului sau al bibliotecii private. După băuturi, am avut șansa de a gusta cina în sala de mese Smyth care are o rafinament de lux, dar este confortabilă și primitoare.

# 6 Bryants Lounge Cocktail

Ai crede că toată mâncarea și băutul s-au terminat, dar a trebuit să vizităm cel mai vechi salon de cocktail din oraș, Bryant's Cocktail Lounge.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: mese

Iluminatul roșu închis oferă și simte instantaneu intrigă și mistică. Se simte ca și cum ar trebui să fie setat în Las Vegas în 1960, în loc de Milwaukee suburbane. Există peste 400 de cocktailuri specializate, dar nici nu te gândești să ceri un meniu.

În schimb, spune-ți serverului starea ta de spirit sau cum te simți în această seară. Lasă-i să știe ce tip de băuturi îți place și va veni cu ceva care să-ți satisfacă gustul. Toți cei din petrecerea noastră aveau ceva unic și exact ceea ce căutau.

# 7 Prăjitoare de cafea Alterra

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: pentru

Tot alcoolul și carnea roșie necesită o detoxifiere grea, dar până când nu ai avut cafeină să te treacă pe parcursul zilei. Am încheiat totul cu o cafea proaspătă preparată la Colectivo.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: mese

Această cafenea este o instituție din Milwaukee, iar linia de pe ușă o dovedește. Că se duc doar pisicile răcoroase.

Clădirea istorică era vechea stație River Flushing care datează din 1888, dar acum a fost transformată într-o cafenea confortabilă care atrage pasionații de aer liber care trec pe malul mării.

# 8 Speakeasy Milwaukee - Casă sigură

Băuturile nu se opresc în Milwaukee și, după mai multe vinuri, cu cinele noastre de friptură și miel, la Smyth, am găsit drumul spre The Safe House. Nu mă întreba unde este pentru că nu vă pot spune.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: mese

Jumătate de distracție încearcă să o găsească și, odată ce faci, trebuie să le spui parola secretă pentru a intra.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: pentru

Este distractiv și kitschy și umplut cu lucruri secrete de spion, inclusiv un perete care se leagănă care transportă meserii în altă cameră, o ușă capcană care trage băutori din pivniță și un puzzle uriaș pe perete. Restul distracției încearcă să găsească ieșirea secretă.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: pentru

Întregul loc este plin de unghiuri și râuri pentru a explora.

# 9 The Milwaukee Press Club

Ceea ce am găsit cel mai interesant a fost Newsroom Pub, sediul central al Clubului de presă Milwaukee de pe Casa sigură. Acesta este cel mai vechi club de presă care operează continuu din America de Nord, datând din 1882.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: cocktailuri

Oameni ca Roosevelt, Wilson, Bette Davis, Les Paul, Sarah Bernhardt, Hank Aaron, Babe Ruth și oameni din ziua de azi precum Barack Obama și-au semnat numele pe perete aici.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: pentru

Sunt afișate pentru ca toată lumea să vadă și să răsfoiască semnăturile de pe tablă de cretă poate pierde o bucată imensă de timp în timp ce înghițiți încă un cocktail special al casei.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: pentru

Unde să bea în Milwaukee

Marele tur distilerie a fost Marele lac de distilare și nu știam prea mult la ce să ne așteptăm. S-a dovedit a fi foarte interesant să înveți procesul și să gusti produsul.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: pentru

Această mică distilerie artizanală, cu multă tandrețe, are multă dragoste tandră și grijă pentru a-și face Rehorst Premium Milwaukee Vodka, Gin și Whisky. Folosind ingrediente proaspete precum busuiocul și ginsengul pentru gin și citrice adevărate sau miere pură din Wisconsin pentru vodka, le diferențiază de alte distilerii din fabrică.

Unde să mănânci în Milwaukee - Locuri calde pentru cocktailuri și mese: mese

Am învățat cum folosesc apa curentă de munte distilată la perfecțiune, eliminând clorul și fluorul pentru a avea un finisaj pur și neted. Am urmărit sticla personalului de mână și noi Până când am părăsit acea distilerie, știam despre spiritele noastre și eram gata să gustăm în bar. Am avut o degustare de rom, whisky, vodka, gin și absint.

Aici am aflat că modul potrivit de a servi absintul ar trebui să fie filtrat prin gheață atunci când este servit și nu trebuie să adăugați zahăr, contrar credinței populare.

Despre mâncare și băuturi din Milwaukee

Milwaukee a fost o destinație surprinzătoare pentru noi. Nu ne așteptam să găsim atât de multe unități unice de băuturi și mese în jurul orașului, dar, după cum se dovedește, oriunde te-ai duce, vei găsi un loc care are o poveste interesantă, istorie colorată și proprietari autentici și autentici care au minunat pasiune pentru orașul și companiile lor.

Entuziasmul lor este contagios și ne-am îndepărtat din timpul nostru în Milwaukee ca fani uriași ai orașului.

Pentru mai multe informații despre Milwaukee, consultați Vizitați Milwaukee pentru tot ce este de văzut și de făcut.


Citeste mai mult:

Despre Milwaukee un oraș mișto care te va surprinde

10 lucruri de văzut și de făcut în Wisconsin

Summerfest Milwaukee - Cel mai mare festival de muzică pe care nu l-ai auzit niciodată