Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour

Nu am mai fost niciodată într-un turneu alimentar, dar când am fost la Roma, cred că este ceva ce nu trebuie ratat.

Așadar, când vechiul nostru coechipier de Rally Mongol Sherry din Ottsworld ne-a legat de Kenny of Eating Italy Food Tours la Roma, cum am putea rezista?

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: Roma

Roma Food Tour

Roma Food Tour - Primul nostru călător culinar

Ne-am trezit într-o dimineață frumoasă, cu soarele strălucind în timp ce mergeam de la Trastevere la Testaccio.

Am fost surprinși să vedem cât de popular a fost acest turneu, alte 11 persoane ni s-au alăturat călătoriei noastre culinare și culturale prin unul dintre ultimele cartiere „vechi” din Roma.

Cu siguranță avem o idee pentru adevărata Roma de aici.

Te îndrepți spre Roma anul acesta?

Vezi postarea noastră...

Unde să stați la Roma - Sfaturi privilegiate pentru cele mai bune zone

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: mâncarea

Ziua noastră a început pe o piață tradițională de produse alimentare de 98 de ani, unde am întâlnit niște personaje colorate ale căror tarabe au fost transmise de generații întregi.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: italia

Enzo și Lina

Au fost Enzo și Lina, un cuplu care s-a căsătorit timp de 40 de ani și care lucrează împreună într-un mic tribun care servește cea mai cremoasă brânză de mozzarella cu bivol pe care am gustat-o ​​vreodată.

De 30 de ani au condus acest stand de piață cu standarde foarte ridicate, Enzo este omul de prosciutto și Lina este expertul în brânzeturi, împreună fac magie.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: mâncarea

Următoarea oprire a fost standul de tomate deținut de Carmelo. ”Poetul cu tomate” a fost scris în Reviste din toată lumea pentru expertiza sa.

Când cumperi roșii de la Carmelo, nu îi spui ce roșii ai nevoie, îi spui ce gătești și îl lași să decidă. El este un geniu de tomate!

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: italia

Testaccio Vecinatatea Roma

A fost apoi oprit pentru a explora mai mult cartierul și a gusta mai multă mâncare.

Unul dintre primele magazine de acest fel, E. Volpetti vinde brânză și carne tratată pentru a muri.

Am probat o bucată mare de brânză pecorino cu Trufe Negre, plus o topire delicioasă în prosciutto-ul gurii, precum și câteva salamuri delicioase Barolo.

Eșantionarea nu s-a oprit aici. Am încercat niște oțet balsamic de 15 ani, care a fost surprinzător de dulce, dar totuși neted.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: italia

Îmi pot imagina doar cum are gustul oțetului în vârstă de 100 de ani.

Nu vă voi spune pentru ce se vinde pentru că este o surpriză.

Va trebui doar să efectuați unul dintre propriile tururi din Roma Food cu Kenny pentru a-l descoperi singur!

Dulciuri în turneul nostru alimentar din Roma

Până acum fuseseră o mulțime de alimente sărate și sărate, așa că Kenny s-a asigurat să-și ia un moment pentru a savura câteva dulciuri.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: italia

Mic dejun tipic roman

Am încercat micul dejun tipic roman, un cornetti. Este ca un croissant, dar cu atât mai bine.

Ca și cum acest lucru nu ar fi fost destul de decadent, am avut niște tiramisu într-o cană de ciocolată. Barberini a fost votat cel mai bun tiramisu din Roma și pot înțelege de ce!

Despre mâncarea Italia Food Tours

Kenny avea povești grozave despre fiecare locație pe care am vizitat-o ​​și despre zona Testaccio, casa sa din ultimii 4 ani.

Soția sa a fost transferată la Roma și a început această afacere abia în iunie trecută.

S-a dezvoltat imens fiind numit # 5 drept principalele lucruri de făcut atunci când vizitați Roma pe Trip Advisor.

Putem înțelege de ce. Este amestecul perfect de mâncare, cultură, istorie și umor.

Nu doar un tur de mâncare

Un lucru care ne-a plăcut în tur a fost diversitatea.

Ne-am așteptat să mergem de la piață la piață și cumpărături în magazin, dar nu, mâncarea Italia Food Tours este atât de diferită decât alte tururi alimentare. (Sau așa am înțeles, nu am mai fost într-un turneu alimentar, dar după astăzi vom face mult mai multe!)

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: italia

Ne-am oprit la cel mai cunoscut cimitir al Romei, Cimitirul ne-catolic pentru străini.

Cu rezidenți celebri, cum ar fi Keats, Shelly și Bulgari, site-ul web susține că acesta are cea mai mare densitate de morminte celebre și importante oriunde în lume.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: food

Tocmai am găsit că este rafinat. Am scris o postare separată despre asta, dar aș fi putut petrece după-amiaza peruzându-i chiriașii și fotografiindu-i motivele.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: Roma

Ochiul atent în cimitirul non-catolic din Roma

Turul continuă, continuăm să mâncăm

Acum era timpul pentru masa principală a zilei.

Am avut o degustare a trei tipuri diferite de paste servite cu vin, desigur. Acesta a fost într-unul dintre cele mai unice restaurante de pe planetă.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: mâncarea

Testaccio se află în interiorul acestui munte din vase de lut

Construit în muntele artificial de vase de lut stivuite perfect unul peste altul de vechii romani, acesta este un loc care nu trebuie ratat!

Despre ce este vorba despre acest munte artificial? La 35 de metri înălțime (100 de metri) este cea mai mare grămadă de gunoi din lume.

Dar, ca toate lucrurile romane, această grămadă de gunoi este o operă de artă.

Vasele rămase care conțin ulei de măsline au fost defalcate și stivuite unul pe altul pentru a crea un munte uriaș în mijlocul orașului.

Întrucât temperatura de bază a fost observată între 40 și 50 de grade Fahrenheit, oamenii (5-10? Celcius) au decis că va creea un loc perfect pentru depozitarea vinului.

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: italia

Scurt povestea, pivnițele de vinuri din trecut, au fost transformate în Trattorii și Osteriate de astăzi!

Italianul mănâncă o mulțime și acest tur face sigur că o faci prea mult!

Simțindu-ne pe deplin mulțumiți, am fost șocați să auzim că mai avem încă două degustări înainte de sfârșitul turului nostru.

Din fericire, am avut o mică plimbare înainte de următoarea noastră masă și eram pregătiți pentru udarea gurii „Suppli ala Genovese” la 00100 Pizza.

Cine s-ar fi gândit că orezul fiert amestecat cu carne de vită și ceapă prăjită lent, amestecat cu brânză romano, prăjită în pesmet și prăjit în adâncime ar putea avea un gust atât de bun!

Dar chiar a făcut!

Atât de mult, încât 00100 Pizza a fost scrisă în reviste și ziare din toată lumea!

Gelato la Roma

Roma Food Tour - cu Mâncarea Italia Testaccio Tour: tour

Am salvat suficient spațiu pentru cel mai bun Gelato din Roma, unde Kenny ne-a oferit o lecție despre cum să vedem Gelato adevărat și să evităm impostorii găsiți în atâtea locuri turistice.

Există o mulțime de puncte de reținut și este un club de elită din care să faci parte pentru a ști diferența.

Am primit certificatele noastre de absolvire a școlii Gelato după acest turneu, așa că nu pot da toate secretele.

Dar pentru a vă ajuta pentru călătoriile viitoare la Roma...

Cum să comand Gelato la Roma

  1. Dacă gelatul cu banane este galben, nu este adevărata afacere. (ar trebui să fie alb)
  2. Dacă gelatoșul cu fistic strălucește un verde fluorescent, nu este adevărata afacere. (ar trebui să fie un verde pământesc)
  3. Dacă gelato-ul de mentă este verde, este un impostor. Menta ar trebui să fie albă.

Acolo îl ai, și tu poți alege acum impostorii din adevăratele Gelaterii.

Și ziua noastră s-a sfârșit. Ne-a plăcut turneul nostru alimentar din Roma cu Eating Italy Food Tours.

Kenny are o pasiune pentru toate lucrurile romane, în special pentru mâncare și strălucește.

Dacă vizitați Roma, asigurați-vă că mergeți într-un turneu pentru a înțelege cultura romană și mâncarea ei.

Mâncarea Italia Tururi alimentare: detaliile

  • Pentru mai multe informații despre rezervarea propriului tur turistic alimentar, consultați Site-ul cu mâncarea Italia Food Tours: Roma Tours.
  • A fost una dintre cele mai bune zile pe care le-am avut vreodată într-un oraș în timpul călătoriilor noastre.
  • La 59 € pentru toate mâncarea și vinul cu paste.
  • Durata: 4 ore.
  • Povești grozave și companie este și o furt!
  • Nu putem spune suficient despre asta și nici nu suntem alimentari.

Este posibil ca Kenny să fi inspirat theplanetsworld.com să se schimbe de la Adventure Travel Blog la Blog Travel Travel. Mmm, îmi plac sunetele, ThePlanetD, locul tău pentru mese delicioase și decadente.

Citeste mai mult

Unde să stai în Florența - Sfaturi privilegiate pentru cele mai bune domenii

10 Cele mai romantice orașe de coastă italiene romantice pentru cupluri

7 motive de neuitat pentru a vizita Toscana chiar acum